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Sabor a navidad autentica, SIN GLUTEN

Si tienes hijos o seres queridos celiacos, por favor incluye esto en tu menú de navidad sin gluten,  si no  quieres que tu celiaco se sienta excluido, o que sienta que por su motivo el menú se modifica  hazle feliz añadiendo este plato.

Pelotas sin glutenEl problema:

En la zona de levante hay un plato que es muy típico del día de navidad: El puchero con pelotas. Lamentablemente uno de los ingredientes de las “pelotas” es miga de pan, y por ese motivo las ultimas navidades las pasé mirando con envidia como mi familia disfrutaba del puchero,  mientras a mi me daban un plato de fideos hechos en una olla aparte y con poco sabor.

El caso es que preparar las pelotas conlleva tiempo, y en los últimos las estábamos comprando en una carnicería local, con lo que tener el producto apto para celiacos es cuanto menos complicado.

La solución para celiacos:

Ayer encontré el producto preparado sin gluten en el Hipercor al lado de casa! Aleluya!!

Pelotas cocido alicantino
Pelotas cocido

Una bandeja de pelotas se ha venido conmigo a casa, la marca es Casa de Penalva y hoy mismo las pruebo y subo un par de fotos para que veáis como quedan, en cuanto al sabor… tenéis 2 opciones:  os fiais de mi opinión… O vais corriendo a comprarlas. 🙂

Como estos productos hay muchas veces que desaparecen de las estanterías, y supongo que se pueden congelar sin problemas, creo que voy a comprar un par de paquetes más para congelarlos y que no llegue la navidad y no queden en el supermercado.

 

Sigo con mi búsqueda de comer en navidad como un no-celiaco, además de los roscones que recomendé el año pasado… ¿Que más productos recomendáis a este pobre celiaco?

Resumen: comprado en Hipercor

[Actualizacion post-comida]
Me perdone mi yaya por lo que voy a poner aquí… pero exceptuando que ella las preparaba mucho más grandes, estas compradas no le desmerecen en lo más mínimo.